Hola a tots!! Avui hem decidit donar-li un tomb a les patates bullides habituals i farem un plat tradicional italià: nyoquis!! Es més fàcil del que pot semblar, i es molt divertit de fer amb nens, ara que tenen vacances :) Necessitarem: 650gr de patates 300gr de farina (més una mica per enfarinar la […]
Massa
Brioix o mona de Pasqua tradicional!
Hola a tots! Tornem a l’abordatge amb una recepta de brioix que també podeu utilitzar per fer una versió de la mona de Pasqua tradicional catalana. Li podeu donar la forma que vulgueu, o bé en forma de rosco, com hem fet nosaltres o bé en boles més petites ideals per a qualsevol berenar (només […]