Hola a tots/totes! Ja s’acosta St. Joan i per tenir-ho tot apunt per la nit més llarga i festiva de l’estiu, us ensenyem a fer la coca de Sant Joan!! Amb aquestes quantitats podreu fer unes dues coques d’un pam i mig més o menys, o una coca més gran. Heu de tenir una mica […]
Brioix
Brioix o mona de Pasqua tradicional!
Hola a tots! Tornem a l’abordatge amb una recepta de brioix que també podeu utilitzar per fer una versió de la mona de Pasqua tradicional catalana. Li podeu donar la forma que vulgueu, o bé en forma de rosco, com hem fet nosaltres o bé en boles més petites ideals per a qualsevol berenar (només […]