Com aquests dies ja ha començat la calor de debò, he pensat que podríem fer un plat fred, sense feina, que serveix per molts i pocs, que es guarda bé,…. i pels amants de la xocolata que aquest mes ho passem una mica pitjor, tacant-nos per tot arreu! Avui farem trufes!! Veureu que son facilíssimes […]
bombons
Com temperar la xocolata i…. Ou de xocolata per la mona de Pasqua!!
Hola a tots/totes!!! Com s’acosta Pasqua (poc a poc, sé que falta una micona encara, però així teniu temps de fer alguna prova) he decidit fer un dels clàssics que no ens atrevíem fer a casa: l’ou de xocolata!! Sé que sembla més difícil del que és, per això us animo a provar-ho! En aquesta […]
Demostració Silikomart: Bombons, tricot mix i galetes ^^ ( i el dia 14 de maig, tornem-hi!)
Hola a tots!! Aquí tenim les fotografies de la demostració d’ahir de Silikomart. Si us ho heu perdut, no dubteu a venir la setmana que ve que la tornem a fer ^^ En aquesta demostració aprendreu a fer bombons i l’efecte de brodat per pastissos amb Tricot Mix !! Descobriu la varietat de postres i […]
Demostracions de Silikomart
Hola a tots/es! Us presentem les noves demostracions de Silikomart, on aprendreu a fer bombons i l’efecte de brodat per pastissos amb Tricot Mix !! Silikomart es una casa italiana molt especialitzada en utensilis de rebosteria, sobretot cal destacar els seus motlles de silicona de primera qualitat i la seva gran varietat de formes. Teniu […]
Tubs de Candy Melts i St. Valentí!
Hola a tots/totes! Degut a l’imminent apropament de St.Valentí hem decidit provar un dels productes que us permetrà fer decoracions pels vostres postres, galetes o bombons de St. Valentí. Parlem d’aquest pack de 4 tubs de Candy Melts totalment preparats per escriure directament, sense boquilles apart, sense dificultat,… una solució pràctica per fer petites decoracions. […]
Com podem aprofitar la xocolata sobrant d’altres receptes?
De vegades no us trobeu que necessiteu un mínim de xocolata fosa per decorar els vostres pastissos, cupcakes o cake pops? Doncs aquí va una fantàstica idea: feu uns petits bombonets per acompanyar el cafè, aquella galetona de mitja tarda, per decorar algun postres,…. Per exemple, nosaltres hem aprofitat la xocolata negre i els Candy […]