Hola a tots/totes!! Ja han passat les festes de Nadal, estem més tranquils i hem tornat a la “normalitat”. El que tocaria per dates seria fer alguna recepta “light”, però amb el fred, les begudes calentones, els dies més curts,… no m’he pogut resistir a fer uns ¡¡minicupcakes de canyella!! Minis per introduir almenys una […]
recepta
Pasta ràpida amb capa cruixent ;)
Hola a tots, avui fem una recepta de pasta ràpida, amb ingredients que generalment podeu tenir a casa, i que us pot salvar d’un sopar ràpid i gustos. A més a més podeu variar aquesta recepta com vulgueu, fer-la sense tomàquet, o sense gambetes si no en teniu. I fins i tot podeu variar algun […]
Rosetes de poma!!
Hola a tots i totes!! Fa uns dies que ha començat a fer una mica més de fresqueta i ja comencen a venir de gust sabors amb un toc de tardor. Avui amb molt pocs ingredients i amb una preparació ràpida i fàcil farem una petita pasteta espectacular pel que fa a la presentació i […]
Nyoquis, visca Itàlia!!
Hola a tots!! Avui hem decidit donar-li un tomb a les patates bullides habituals i farem un plat tradicional italià: nyoquis!! Es més fàcil del que pot semblar, i es molt divertit de fer amb nens, ara que tenen vacances :) Necessitarem: 650gr de patates 300gr de farina (més una mica per enfarinar la […]
Mil làmines de verdures, un plat molt sa i boníssim!!
Avui aprofitarem totes les restes de verdures i hortalisses que teniu a la nevera, a part d’aconseguir un plat molt sa y amb una bona presentació. El plat d’avui es un mil capes de verdures o, també li podríem dir, un ratatouille (estil casolà). En aquest cas, els ingredients han estat: 2 patates1/2 albergínia […]
Pastís de formatge súper senzill i la seva versió sense sucre!!
Avui fem una recepta molt senzilla però que és una molt bona solució per a qualsevol sopar o dinar informal. Un pastís de formatge senzill, fred, i amb moltes variacions possibles!! També podeu fer la versió sense sucre com us explico a continuació i queda boníssim!! Ingredients: 175gr galetes disgestive 75gr mantega desfeta 45ml […]
I avui, … MACARONS!!
Avui farem una recepta que fa temps que volíem incloure al blog, MACARONS! És més fàcil del que sembla!! Generalment hi ha dos mètodes (a grans trets) per fer macarons, el de merengue francès i el de merengue italià. Nosaltres ens hem decantat pel merengue italià, ja que hi ha més possibilitats que surtin bé, […]