¿Cómo hacer una mona de Pascua fácil? Descubre las novedades

¡Hola a todos y todas!

Ya se acerca la Pascua y una de las fiestas que disfrutamos más en casa: el momento de hacer ¡la mona de Pascua!

Una tarta de chocolate o un brioche  delicioso, con decoraciones divertidas en fondant, glaseado,… y por supuesto,… ¡chocolate por todas partes!

Por eso os queremos mostrar algunas ideas, productos y trucos para facilitaros la vida si sois padrinos, o simplemente disfrutáis haciendo la mona de Pascua en casa.

Empezamos con los moldes:

Tenemos los moldes clásicos de huevo de chocolate, gallinas o conejos. Podéis hacer vuestras figuras de chocolate y rellenarlas con lo que queráis: figuritas, lacasitos, caramelos, chocolatinas de cualquier tipo,… e incluso, ¡algunos cocineros realizan mousses o tartas en el interior de los huevos de chocolate!

 

Y una de las novedades es el set de 3 moldes de huevo de Pascua de Ibili. Son de plástico duro y más grueso, de modo que los podrás reutilizar tantas veces como queráis. Dispone de 3 tamaños de huevo con diseños distintos: uno pequeño liso, otro mediano en forma de pollito que sale de la cáscara y uno más grande con manchas (que podrás reutilizar como huevo de dinosaurio para otras tartas ;) )

También disponemos de moldes de chocolate con formas increíbles para hacer monas más personalizadas, como son el molde de zapato de tacón (2 tamaños), molde bolso, de esfera,… ¡Con efecto final brutal!

 

La otra novedad de este año son los nuevos moldes de Silikomart, modernizando las clásicas figuras de pollitos y gallinas, dando un acabado redondeado y muy divertido.

También podeis aprovechar todo tipo de moldes de silicona (de tarta, de bombones, de fondant,….) que ya tengais para trabajar el chocolate y conseguir pequeñas figuritas ideales para la mona.

O incluso podéis hacer galletas para decorar la tarta de chocolate dando un efecto 3D colorido muy divertido.

Hablando de chocolate no podemos dejar de aconsejaros los chocolates de Sosa, una empresa de Manresa, que generalmente trabajan en el mundo profesional, y que encontrareis disponibles en nuestra tienda online o tiendas físicas. Para los más profesionales també disponemos de la manteca de cacao, para trabajar las figuras de chocolate a la perfección.

Si estais interesados en el proceso de atemperar chocolate y como hacer el huevo de chocolate en casa podeis consultar nuestro tutorial https://www.casarex.net/es/2016/02/como-hacer-un-huevo-de-pascua-de-chocolate/

Y si queréis hacer vuestras figuras de chocolate, decoraciones, bombones… pero con colores potentes tenéis la opción de los Decomelts, una mezcla de chocolate blanco con regusto a caramelo,… si no lo probáis es complicado de explicar,… lo único que podemos decir es que ¡están buenísimos! ¡Y tienen unos colores espectaculares! Se trabajan como el chocolate blanco, derritiéndolo al baño maria, y poniéndolo en el molde. ¡Sin complicaciones!

 

Y si sois nuevos en el mundo de la reposteria, también disponemos de un gran surtido de preparados de Funcakes, fáciles de hacer y con resultados espectaculares ;) ¡Hasta tienen la gama sin gluten para que todo el mundo pueda disfrutar!

Y un indispensable de los últimos años, y que cada día tiene más adeptos, son las impresiones alimentarias personalizadas. Nos enviáis la imagen que queráis y la imprimimos en un papel de azúcar o oblea, la ponéis sobre vuestra mona de Pascua y… ¡¡Tatachan!! ¡Perfecta! Podéis encontrar toda la información de cómo encargar vuestras impresiones en nuestra web https://www.casarex.net/es/2019/05/impresion-papel-azucar-personalizado/

Y para los más artistas no os olvidéis de las mil posibilidades para personalizar las monas de Pascua que os ofrece el fondant. Podéis hacer pequeñas figuritas de conejitos, huevos, pollitos,.. Con nuestros tutoriales paso a paso.

Esperamos haberos ayudado a encontrar una solución que os enamore para hacer la mona de Pascua y disfrutar de esta fecha tanto como nosotros.

¡Un saludo!

 

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