Ideas de Sant Jordi =)

¡Hola a todos y todas!

Como se acerca la gran diada de Sant Jordi (una de nuestras preferidas) hemos hecho un recopilatorio de moldes y productos que nos faciliten la vida a los que queremos hacer algún detalle extra para la diada, y concretamente a todos aquellos padres que ayudan a montar las paraditas a los niños con algún dulce de Sant Jordi.

Aquí tenéis algunas de nuestras propuestas:

Para hacer galletas de Sant Jordi:

Disponemos de los cortadores del caballero, de la rosa, del dragón, de la bandera, la corona, el castillo, libro, de la espada y del escudo.

Las podéis decorar con glaseado real como con fondant, o simplemente dejándolas tal y como están, que también son divertidas. Si os fijáis en los cortadores, hay de simples (como la corona o el caballero) y otros que tienen detalles interiores (como la rosa o el escudo). Éstos últimos, la parte interior, sólo marca la masa, no la corta, dejando una guía para reseguir con el glaseado

o simplemente dejando la galleta grabada.

Otra opción para decorar es el fondant, extendiéndolo con el rodillo y cortándolo con el mismo cortador de galletas.

También podéis aligerar el tiempo de trabajo con nuestros preparados de galleta y glaseado real,

¡que quedan espectaculares!

Y si preferís hacer la masa de galletas vosotros mismos podéis utilizar nuestra receta de galletas de Navidad, pero eliminando el jengibre y la canela ;)

Para hacer bizcochos o pasteles de Sant Jordi:

También tenemos a vuestra disposición los moldes de rosa de silicona, el molde de libro de acero, el molde de castillo de aluminio y el molde de castillo de silicona. Podréis hacer vuestras bizcochos preferidos con las formas de Sant Jordi más originales.

. Esta opción es mucho más rápida que la anterior, ya que sólo debéis hacer una masa y después decorarla con azúcar glas o con un poco de fondant o cubrirlo con CandyMelts rojo, en el caso de la rosa, o con chocolate con leche, en el caso del castillo,…

También disponemos de las torres del castillo para poner en pasteles redondos, cuadrados,… o el que tengáis. ¡Sólo faltará decorarlo a vuestro gusto!

Para hacer piruletas y bombones de Sant Jordi

Tenéis una opción muy original y rápida, que seguro que os hará quedar como unos reyes,…  las piruletas de chocolate con forma de rosa o los bombones en forma de rosa.

Podréis hacerlos/hacerlas con chocolate normal, chocolate blanco teñido con colorante para chocolate, o directamente con los CandyMelts de los colores que necesitéis. Sólo hace falta derretir y poner en los moldes,.. y en el cado de las piruletas, ¡no os olvidéis los palitos!

Cupcakes de Sant Jordi

¿Os habéis planteado lo fácil que es decorar de rosa con nata o buttercream? ¡Pues con nuestra selección de boquillas y bases de madalena o cupcake podréis conseguir unas rosas increíbles!

Y si queréis dar un paso más allá que solo la apariencia, también disponemos del aroma de rosa, para darle el sabor y aroma de Sant Jordi :)

Otras decoraciones…

Y si todavía no sabéis que queréis hacer o optáis por una tarta más normal, un brownie, una tarta de queso,… pero le queréis dar el toque de la diada, también podéis hacerlo con las decoraciones de azúcar ya hechas, como pequeñas rosas de azúcar, o hacer vuestras propias rosas con los moldes y cortadores de fondant, hacer pequeños libritos con fondant y personalizarlos con dedicatorias escritas con rotuladores de tinta comestible,…

También os recomendamos un pequeño tutorial de cómo hacer un mini dragón para decorar vuestras creaciones más dulces.

Espero que os hayamos dado alguna idea útil y ¡¡nos vemos muy pronto!!

PD: ¡¡Ah!! ¡Y no os dejéis de revisar nuestra pequeña selección de libros de cocina!

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