Ja ens acostem a una de les nostres èpoques preferides,… Sant Joan!
I no podem deixar de pensar en aquella coca de crema casolana,…Mmmmm… i us volem recordar la nostra recepta de coca de Sant Joan!! Podríem fer alguna altre recepta ja que portem uns anyets amb aquesta mateixa, però… si una cosa funciona, perquè canviar-la?
L’hem fet cada any per Sant Joan a casa nostre, i sempre ha tingut el 100% de èxit i es la primera que s’acaba! Per davant de les pastisseria!
Podeu fer la versió que més us agradi, amb fruita confitada o sense, amb sucre perlat, amb extra de crema,… i pels més atrevits, podeu fer la nostra versió, tallant-la pel mig i farcir-la de trufa!!!
La recepta de la coca de Sant Joan la trobareu aquí, amb el vídeo pas a pas.
I pels més atrevits, la recepta de la trufa la trobareu en la recepta de “Súper pastís de kitkat i M&Ms amb extra de xocolata!!”, només necessitareu xocolata negre i nata de muntar.
Esperem que gaudiu molt de Sant Joan i feu unes coques delicioses!
I si feu la recepta i pengeu los fotos a les xarxes socials escriviu-nos o etiqueteu-nos, que ens encanta saber si han sortit bé i si us han agradat!!
Molt bon Sant Joan a tothom!