Hola a tots i totes!!
Com s’acosta la gran diada de Sant Jordi (una de les nostres preferides) hem fet un recull de motlles i productes que us poden facilitar la vida a tothom que vulgui fer un detall extra per la diada i també a tots aquells pares que ajudeu als nens a muntar les paradetes amb algun dolç de Sant Jordi.
Aquí teniu les nostres propostes:
Per fer galetes de Sant Jordi:
Disposem dels talladors del cavaller, de la rosa, del drac, de la bandera, la corona, el castell, llibre, de l’espasa i l’escut.
Les podeu decorar tant amb glaça real com amb fondant, o simplement deixar-les tal com surten, que també son gracioses. Si us fixeu amb els talladors de galetes, hi ha els simples (com la corona o el cavaller) i els que tenen detalls interiors (com la rosa o l’escut). Aquests últims només marquen la massa, no la tallen, deixant una guia per resseguir amb la glaça o simplement deixant el dibuix gravat.
Una altre opció per decorar es amb fondant, estenent-lo amb un corró i tallant-lo amb el mateix tallador de galetes.
Podreu alleugerir la feina amb els nostres preparats de galeta i glacejat, que queden espectaculars. ;)
I si preferiu fer la massa de galetes vosaltres mateixos podeu utilitzar la nostra recepta de galetes de Nadal, però eliminant el gingebre i la canyella ;)
Per fer pa de pessic o pastissos de Sant Jordi:
També tenim a la vostra disposició els motlles de rosa de silicona, el motlle de llibre d’acer, el motlle del castell d’alumini i el motlle de castell de silicona. Podreu fer els vostres pastissos preferits amb les formes més tradicionals de Sant Jordi.
Aquesta opció es molt més ràpida que l’anterior, ja que només heu de fer una massa i després la podeu decorar amb sucre glaç o amb una mica de fondant o coberts amb una capa de CandyMelts vermell, en el cas de la rosa, o de xocolata amb llet en el cas del castell.
També disposem de unes torres de castell per posar a un pastís rodó, quadrat,… o el que tingueu. Només us faltarà decorar-lo al vostra gust!
Per fer piruletes i bombons de Sant Jordi
Teniu una opció molt original i rapida, que segur que quedareu com uns reis,… les piruletes de xocolata amb forma de rosa o els bombons en forma de rosa.
Els podeu fer amb xocolata normal, xocolata blanca tenyida amb colorant alimentari per xocolata, o directament amb els CandyMelts amb els colors que necessiteu. Només es fondre i posar al motlle amb compte,… i en el cas de les piruletes, no us deixeu el pal!
Cupcakes de Sant Jordi
Us heu plantejat que fàcil es fer la decoració de rosa amb nata o buttercream? Doncs amb la nostra selecció de boquilles i bases de madalena o cupcake podeu aconseguir unes roses increïbles!
I si voleu anar un pas més enllà de només l’aparença, també tenim aroma de rosa per donar-li l’autèntic gust i olor de Sant Jordi :)
Altres decoracions…
I si encara no sabeu que voleu fer o opteu per un pastís més normal, un brownie, pastís de formatge,… però li voleu donar un toc de la diada, també podeu amb decoracions de sucre ja fetes com les petites roses o fer les vostres roses amb els talladors o motlles de fondant, o fer petits llibres de fondant amb dedicatòries personalitzades amb els retoladors comestibles.
També podeu trobar un petit tutorial de com fer un mini drac per posar a les vostres creacions més dolces ;)
Esperem que us haguem donat alguna idea útil i ens veiem ben aviat ;)
PD: Ah! I no us deixeu de revisar la nostra petita selecció de llibres de cuina!