Hola a tots i totes!
Avui portem un petit aperitiu per gaudir del fred amb una manteta al sofà davant de la teva peli preferida ^^ I sense grans preparacions, ni calories y amb un gust un pèl diferent…. Crispetes! I que te d’original? Que son amb sal i xocolata!!
Per les nostres crispetes amb sal i xocolata necessitarem:
100gr de crispetes més o menys (si no són de paquet millor, així controlarem millor el punt de sal o si volem fer una versió més dolça)
175gr de xocolata
una mica de sal, i si es en escames millor
Preparació:
1.Desfem la xocolata al bany María, remenant per evitar que es cremi fins que es desfaci bé. En aquest punt podeu afegir el que vulgueu a la xocolata, especies, fruits secs, algun toc dolç com caramel picat,…. les possibilitats son infinites :)
2.Mentres es desfà la xocolata fem esclatar les crispetes al microones en un “palomitero” com podria ser un clàssic com aquest o el de silicona de la casa Lékué.
3.Evoquem la xocolata desfeta per sobre les crispetes fetes i remenem bé, que arribi xocolata a totes les zones.
4.Incorporem les escames de sal al gust. La finalitat de que siguin escames es que no es desfacin tan fàcilment i mentre mengem trobem petites explosions salades.
5.Les deixem refredar una estona, si volem les podem posar a la nevera, i les traiem al començament de la pel·lícula!!
També podeu veure el nostre petit muntatge de la receta per Youtube!
[youtube id=”9fj9AGkAzL8″]