Hola a tots/totes!
Esperem que hagueu aprofitat les vacances i que torneu amb molta energia a la feina i a l’escola. Per tornar amb energia i ajudant a baixar els quilets agafats dels gelats, dinars i sopars,.. aquesta recepta us ajudarà una mica (no es 100% light però no està malament), a més de que està boníssima!!
Podeu fer la versió sense sucre (amb galetes, pa de pessic i cacau sense sucre), o sense gluten (amb galetes i pa de pessic sense gluten) o sense lactosa (amb iogurt, llet, xocolata i pa de pessic sense lactosa).
A més la presentació queda espectacular en una tasseta transparent alta o una copa i una cullera de refresc!
Aquí us facilitem la recepta o podeu veure el resum al vídeo al nostra canal de youtube
Sense més demora aquí us penjo la recepta:
Ingredients:
2 iogurts cremosos
maduixes tallades a trossets
sucre o sacarina líquida
fruits secs tallats opcionals (nosaltres utilitzarem nous)
essència de vainilla
pa de pessic, magdalenes,… a trossos que et sobrin
una mica de llet amb cacau
galetes partides a trossets (maries, oreos,…les que preferiu)
xocolata negra
nabius, gerds o mores
fulletes de menta per decorar
Passos a seguir:
1.Tallem el pa de pessic o magdalenes a trossets quadrats i els posem dins de les tasses o gots transparents.
2.Afegim una mica de llet amb cacau per evitar que es ressequi el pa de pessic i per a que quedi una mica més amorós.
3.Barregem els iogurts amb essència de vainilla i sucre o sacarina.
4.Afegim 2 cullerades de la mescla de iogurt a cada tassa.
5.Afegim un grapadet de maduixes tallades per sobre el iogurt dins de cada tassa.
6.També posarem uns trossets de galetes i fruits secs.
7.Incorporarem un parell de cullerades de la mescla de iogurt per sobre.
8.Afegim les maduixes tallades que ens queden per sobre.
9.Tallem uns trossets o encenalls de xocolata negra.
10.Escampem uns trossets de xocolata, galetes a trossos, nabius i afegim unes fulletes de menta per decorar.
11.Reservem a la nevera fins l’hora de servir a la taula.
I ja ho tenim! A gaudir!
Esperem que aprofiteu aquests postres de iogurt a casa. A la nostra ja es un clàssic dels divendres per començar el cap de setmana per la porta gran ;)